Judy Wellington
RÖSTI UND RAITA
Rösti aus Wurzelgemüse, knusprige Kichererbsen mit Petersili
Halloumi-, Zitronen- und karamellisierte Zwiebel-Tarte
Vegane würzige Zitronengrassuppe
Nudelsuppe Asch
GEMÜSENUDELN AUF MALAYSISCHE ART
Warme Glasnudeln mit Edamame
Mee goreng - Nudeln mit Gemüse und Tofu
LAKSA MIT MAIRÜBCHEN
Vegane Tantanmen – cremig-scharfe Ramen
BUN CHA MIT RETTICH
SCHNELLES NUDELSÜPPCHEN MIT PILZEN
Pilz-Rahm-Nudeln Al Conci
Einfache vegane Pho
SUPPE MIT HÜLSENFRÜCHTEN (UND NUDELN)
Bun Chay – vietnamesischer Reisnudelsalat
Ash Reshteh (Grünzeug, Bohnen und Nudelsuppe)
Orecchiette-Salat mit Halloumi-Croutons
Soba-Nudeln mit Tofu und cremiger Erdnusssoße
Vegetarische Pho (Phở Chay)
Vegetarisches Pad Thai
Afghanische Nudelsuppe mit scharfem Knoblauchöl
Nudelsalat mit Gebratenen Zucchini
Bratnudeln
Vegetarisches Gemüse Pad Thai
Ägyptisches Koshari
Vegetarisches Tofu Pad Thai
Herbstminestrone mit Nudeln
Knuspriger griechischer Nudelsalat mit veganem Feta und Oliv
Asiatischer Glasnudelsalat
Kalte Tomaten-Tahini-Nudeln mit Erdnüssen, Koriander und Lim
Pasta alla Norma
Radicchio-Pasta mit Bohnen & Walnüssen
Pasta-Frittata aus dem Airfryer
Schneller Nudelsalat mit Pesto, Tomaten & Mozzarella
Fenchel-Pasta
Pasta Primavera
Cremige Auberginen-Pasta
Nudeln mit Brokkoli und Walnüssen in Gorgonzolasoße
Hummus-Pasta mit Brokkoli & Tomaten
Schinkennudeln mit Spitzkohl
Pfifferlingsnudeln mit grünen Bohnen und Kirschtomaten
Cremige Tagliatelle mit Lachs & grünem Spargel
Tagliatelle in Spinat-Steinpilz Sauce
Nigel Slater's Really Good Spaghetti Bolognese
Spaghetti Carbonara – aber ohne Sahne!
20 Minuten Karotten-Ingwer-Nudeln
Spaghetti mit geschmolzenen Ofen-Tomaten
Ricotta-Feigen-Pasta
Spaghetti mit Frühlingsgemüse, Butterbohnen und Harissa
Trapaneser Pesto
Zitronen-Parmesan-Couscous
Rote-Bete-Halloumi-Salat mit Zitronen Kräuter Dressing
Parmesan-Gnocchi mit Honig-Tomaten
Kichererbsen in Erdnusssoße
Laotischer Larb-Salat mit Tofu
Spinat-Feta-Wraps
Leckeres Grillgemüse vom Kontaktgrill
Erbsen-Minze-Salat mit Ricotta und Zitrone
Feta aus dem Airfryer
Focaccia mit Rosmarin
Knoblauch-Honig-Butter
Bruschetta mit gegrillter Zucchini
Krautsalat
Pak Choi aus dem Airfryer
Zucchinipuffer mit Kartoffeln
Air Fryer Thai Eggplant
Thailändischer gebratener Reis (Khao Pad)
Fladenbrot mit Tomaten & Knoblauchbutter | extra knusprig
Zucchini-Erbsen-Suppe mit Basilikum | Ottolenghi Rezept
Elsässer Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
Zucchinipuffer
Zucchinipuffer
Traditionelle Kaspressknödel
Aloo Matar Tikki mit Koriander-Minz-Chutney
Omas Frikadellen Rezept
Fischpflanzerl mit Gurken-Senf-Graupen und Kartoffelknusper
Auberginen-Kichererbsen-Pflanzerl
Rote Linsen Bratlinge
Champignon Frikadellen
Kartoffelpuffer mit Rhabarber-Apfel-Kompott
Rote-Bete-Tikki
Zucchinipuffer mit Käse, Kräutern und brauner Butter
Jamie Olivers Auberginen-Parmesan
Knusprige Potato Wedges aus dem Ofen
Green Coriander Chutney
Chutney Cheese Egg Sandwich
Curry-Tomaten und Kichererbsen mit Gurkenjoghurt
Pizza mit Knoblauchpilzen
Gnocchi mit Miso-Butter und Spargel
Shakshuka mit Feta
Wassermelonensalat mit Feta
würzige gebratene Pilze mit Polenta
Knuspriger Reis mit Dill und weichgekochten Eiern
Gegrillte Mais-Panzanella
Knuspriger italienischer Gnocchi Salat
Rosenkohl aus der Heißluftfritteuse
Zucchini-Röllchen aus der Heißluftfritteuse: Low Carb Finger
Caprese-Sandwich aus der Heißluftfritteuse
Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Air-Fryer Potatoes
Knusprige Reispapierrollen aus dem Airfryer
Blätterteig-Tarte mit Zucchini und Zitronen-Ricotta
Erdbeer-Taboulé
Gnocchi-Salat
Gegrillter Salat
Kartoffeleintopf mit Rote-Bete-Salat
Geröstete Tomatensuppe
Kartoffelsalat mit Gurke und Radicchio
Potato Wedges Salat mit schwarzen Linsen
Pflaumen-Mozzarella-Salat mit Serrano-Limetten-Dressing
Palak Reis
Thailändisches rotes Curry
Gemischter Reis | Cơm Trộn
Gemüsepfanne für unter der Woche
Gebratene Zucchini
Veg-Seekh-Kebab
Tzatziki
In Kimchi eingelegte Zucchini und Tomaten
Tomaten-Basilikum-Tarte
Patatas bravas Rezept
Vegetarisches Moussaka
Shahi Paneer – Cremiges Cashew-Curry
Einfaches Paneer Jalfrezi
Panzanella – Italienischer Brotsalat
Empanadas de tomate y queso – Tomaten-Käse-Teigtaschen
Österreichische Grießnockerlsuppe
Paneer Tikka Masala
Sämiges Rindsgulasch aus Österreich
Luftige Focaccia mit Thymian
Cremige Guacamole – Der beste Avocado-Dip
Einfaches Gemüsecurry – mit Zucchini, Kürbis, Brokkoli
Bruschetta
Focaccia Rezept
Orientalischer Couscous Salat
Klassischer Kräuterquark
Fattoush mit Kichererbsen (Arabischer Brotsalat)
Melonen Feta Salat
Spargelsalat mit Erdbeeren, Feta und Granatapfel
Tzatziki-Kichererbsensalat
Sonnengelbe Karotten-Zitronen-Suppe mit Kokos & Ingwer
Rosmarinkartoffeln – Rezept aus dem Backofen
Veganer Lauch-Spinat-Börek mit Tofu-Feta
One Pot Pak Choi Reis nach Shanghai-Art
Kokos-Linsen-Curry
Dal Maharani
Aloo Gobi Masala Curry - Dhaba Style
Gemischtes Gemüse-Curry
Homemade Thai Red Curry Paste
Kartoffelgratin mit Soße Mornay
Gelbes Blumenkohl-Curry
Soufflé mit Käse
Zitrusfrüchte-Honig-Rucola-Granatapfel-Salat
Gebratener Steckrüben- und Brokkoli-Curry
Gemüsesuppe mit Kohl
Limetten-Dal mit geröstetem Kürbis
Dal Dhokli
Joghurt, Weizen, Spinat und Linsensuppe
Blumenkohl-Kefir-Suppe
Rote-Bete-Salat mit Sellerie und Granatapfel
Feldsalat mit Apfel, Parmesan und Pinienkernen
FRUCHTIG-DEFTIGER ROTKOHLSALAT
Bohnen-Poriyal
Palak Sabzi
Navratan Korma
Linsensuppe
Gemüseauflauf
Rote Bete und Blutorangen
Pilz-Kürbis-Biryani
Gebackene Ribollita
Tomaten in Crème fraîche mit Minze auf Toast
Fenchelsalat mit Pistazien und ofengetrockneten Trauben
Kartoffelsalat
Bohnensuppe mit Kohl und Kokosmilch
Geröstete Cranberries und Rosenkohl auf Wildreis
TOM KHA MIT AUSTERNPILZEN
Omas Gulaschsuppe ungarischer Art
Pilzlasagne mit Endiviensalat
Gurken-Granatapfel-Salat
Klassisches Rindergulasch ganz einfach
Blumenkohl mit Erdnuss-Tahini und Salsa Macha
Pilz-Eier-Foo-Yung auf Butterreis
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf: vegan & aromatisch
Crispy Chili Öl
Lasagne
Pilzgulasch mit Schupfnudeln und Haselnüssen Rezept
Gemüseeintopf mit Grießnocken
Gebratene Brokkoliröschen und eingelegte Stiele
Orientalischer Rotkohlsalat
Sabich
Szegediner Gulasch
Gebratener Weißkohl in Käse-Sahne-Soße
ZWIEBELTARTE
Pilz-Linguine mit Mangold
Spinat-Feta-Teigtaschen
Schnell gefaltete Pfannenpizza
Tofu-Fleischbällchen in Zitronengras-Curry
Gebratener Kürbis mit Kräuter-Shiitake-Füllung
Zereshk polou ba morgh
Lasagne mit Zucchini und drei Käsesorten
Golden Mile Pizza
Chapati
Veggie Burger
Mais-Sandwich
Trockenes Kokosnuss-Chutney
Palak Paneer
Gemüse Korma
Koriander-Chutney
Baghali Polo: Persischer Reis mit Saubohnen und Dill
Fenchel-Linsensalat
Rahmsauerkraut-Lasagne
Lasagne mit gebratenen Auberginen, Pilzen und Karotten
Pilz-Lasagne
Auberginen-Lasagne
Adas Polo - Linsenreis mit Datteln und Rosinen von pari_timm
Persischer Juwelenreis von friaufeck
Persisch Polo mit Safran
Würzige Mais-Kokosnuss-Suppe
Zucchini-Minz-Pilaw mit Pistazienjoghurt
Pilz-Smash-Burger
Panini mit Gemüse und Pilzen
Pulled-Pilz-Sandwich
Kichererbseneintopf
Couscous-Salat mit Brokkoli und Feta
Brokkolicurry mit Cashew und Kokosmilch
Linsendal mit Spinat
Zucchini-Scarpaccia
Kichererbsencurry mit Aubergine
italienische Antipasti
Weißkohl-Curry
Limetten-Koriander-Reis
Loobia-Polo
VEGANES ESFENAJ-POLO / PERSISCHER GEMISCHTER SPINAT-REIS
VEGANES LUBIA-POLO // PERSISCHER GRÜNER BOHNENREIS
Spinat-Pilz-Miso-Suppe
Sabzi Polo (Kräuterreis mit Safran)
Erbsen-Masala
Sellerie-Pekannuss-Gratin
Gebratener Spargel mit Cashewnüssen
Kohlrouladen mit Walnüssen und Sauerrahm
Gelber Reis
Rosenkohl-Caesar-Salat
Gerösteter Fenchel- und Farrosalat
Ofensalat mit Aubergine & Kichererbsen
Bun-Salat-Blaupause
Französischer Linsensalat
Kokos-Limetten-Reis mit Erdnüssen
Kürbis und Fenchel agrodolce
In Sojasauce, Sake und Sesamöl geschmorte Auberginen
Pilz-Ei-Donburi
Vegane Kürbissuppe
Zwiebeltarte
Kartoffelgratin mit Curry-Joghurt-Sauce
Gebratener Blumenkohl-Couscous
Wrap-Hack
Linsen mit Auberginen und Curryblättern
Gegrillte Zwiebeln, Kichererbsenpüree mit Za'atar und Zitron
Kokos-Curry-Kichererbsen mit Kürbis und Limette
Langsam gegarte Auberginen, Zitrone und Petersilie-Couscous
Zucchini-, Mozzarella- und Frühlingszwiebel-Tarte
Naan-Brot – das einfache Grundrezept
„Calzone“, wie man sie im Nahen Osten machen könnte von Fief
Panini-Rezepte | Vom Brot bis zum Belag
Naan Brot in einer Pfanne
Gemüse-Korma nach Kerala-Art
Blumenkohlceviche
Tarte mit Coppa, Feigen und Gorgonzola
Kohlrabisalat mit Nektarine und Feta
Belugalinsen-Salat mit Roter Bete
Knödelsalat mit Apfel und Walnuss
Maronen-Pilz-Pastete Wellington
Zwiebelkuchen
Gebackener Blumenkohl mit Käsesoße
Pav Bhaji
Auberginen- und Erbsen-Curry
Südtiroler Speckknödel mit Pfifferlingen
Käsenocken Rezept - Original aus Südtirol
Kartoffelpüree mit Pfifferlingen und Blaubeeren
Auberginen und Pak Choi »asia style«
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln
Naan mit klebrigem Mango-Limetten-Paneer
Spargelquiche
Kisir: Türkisches Tabouleh
Blauschimmelkäse, Walnüsse, Trauben, Cranberrys, Birne und A
SÜßKARTOFFELSUPPE MIT KRESSESPROSSEN
The OG dal bhat
Aloo gobi
Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen
Kohlrabi-Lasagne
Vegetarischer Gemüseauflauf mit Fenchel & Brokkoli
Blumenkohl-Walnuss-Salat
Auberginen mit Chermoula
Südtiroler Spinatknödel
Pilz-Bergkäse-Knödel
Gemüsepiroggen
Kokos Tofu Curry mit grünen Bohnen
Sommersalat mit Tahini
Geröstete Auberginen mit Curry-Joghurt
Samosas gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
QUINOASALAT MIT GURKE, WASSERMELONE UND FETA
Fenchel Orangen Salat
Spinatsalat mit Heidelbeerdressing
Charred Green Beans and Lemony Yogurt
Creamy Sun-Dried Tomato Pasta
Speckknödelsuppe
Orientalische Brokkolisuppe
Tom Kha Gai Vegan
Spinatknödel mit Pfifferling-Miso-Soße
Kalam Polo Shirazi
Samosas: Rezept für die veganen indischen Teigtaschen
Dopiaza - Zwiebelfleisch mit Kichererbsen auf Fladenbrot
Grüne Paella mit Bohnen, Erbsen & Zuckerschoten
Veganes Biryani mit Tofu
Spinatsalat mit Feta und Honig-Senf-Dressing
Gemüse Manchurian
Vegetarische Burger mit Halloumi
Linsencurry mit grünem Spargel
Aloo Palak (Spinat-Kartoffel Curry)
indisches vegetarisches Korma
Lauchragout mit Kartoffelbällchen
Südtiroler Marillenknödel
Grüne Spargelquiche
Das beste Hummus Rezept der Welt
Sommerliche Reispfanne
Halloumi Grillen
Gnocchi mit Zuckerschoten-Kohlrabi-Gemüse
Selbstgemachter Flammkuchen
Südafrikanische Samosas mit zweierlei Füllung und Tomaten-Ch
Blätterteigstückchen mit Ziegenkäse, Birne und Honig
Bergkäse-Knödel mit Frühlingszwiebeln
Ingwer einlegen | Sushi-Ingwer selber machen
Gebackene Kräutertaschen Bolani Tarkari
Röstkartoffeln Katschalu-e Berian
Reis mit Linsen Dal Tschalau
Reis mit frittierten Auberginen Badendschan Palau
Koriandersauce Tschatni-e Gaschniz
GEBRATENE RADIESCHEN MIT TOFU
SPINAT-WALNUSS-PASTE MIT KÜRBISSPALTEN
BÄRLAUCH-FLAMMKUCHEN
ROTE-BETE-CURRY
AUBERGINENPÜREE AUF BREZENHÄPPCHEN
INJERA MIT SPINAT-WOT
Walnusssauce Tschatni-e Chaharmaghz
Gebackene Erbsentaschen Sambosa-e Matar
Spinat-Bagari Bagari Sabzi
Auberginen- oder Zucchini-Bagari Bagari Badendschan ja Torai
Spargelauflauf mit Kartoffeln und Kochschinken
TWO-POTS-ONE-POT MIT REGIONALEM SUPERFOOD
BLUMENKOHL-SANDWICH
Fruchtiger Rotkohlsalat
DINNER-OFENGEMÜSE
COUSCOUS-SALAT MIT RÖST-BLUMENKOHL
ZUCCHINIKÜCHLEIN MIT FETA & SONNENBLUMENKERNEN
BLUMENKOHL-COUSCOUS
Shakshuka – orientalischer Gemüseeintopf mit Ei