Leckeres Grillgemüse vom Kontaktgrill

• doses: 4 servings
• tempo ativo: 5 minutes
• tempo total: 15 minutes

Ingredientes

Zutaten (da kann man aber auch frei variieren):

2 Möhren

2 Spitzpaprika

½ Zucchini

2 Frühlingszwiebeln

Salz und Pfeffer

etwas Olivenöl

optional etwas Thymian oder Rosmarin

Instruções

Gemüse waschen und wenn nötig die Karotten schälen.

Möhren längs in Scheiben schneiden, Paprika quer halbieren und die Hälften jeweils so vierteln, sodass sie auf dem Grill liegen können, Zucchini in Scheiben Schneiden, Frühlingszwiebeln putzen.

Den Kontaktgrill mit etwas Olivenöl bepinseln und das Gemüse je nach Sorte darauflegen. (Gart ja immer unterschiedlich lang, Frühlingszwiebeln und Zucchini funktionieren gut zusammen)

Salzen und Pfeffern, anrichten und servieren. Man kann sie nun wundervoll mit etwas geröstetem Knoblauch, Olivenöl und Kräutern marinieren oder direkt so servieren! Am besten mit frischem Baguette und Sour Creme oder Aioli oder auch Kartoffel.