Name: Hot Cinnamon Apple Brandy Cider
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Ingredients: ½ gallon fresh apple cider; 1 cup apple brandy; ¼ cup brown sugar; 1 tablespoon brown sugar; ¼ cup honey; 1 teaspoon ground cinnamon; ¾ teaspoon ground ginger; ½ teaspoon ground nutmeg; ½ teaspoon ground cloves; ½ teaspoon ground black pepper; 1 pinch salt; 10 thin strips orange zest; 10 small cinnamon sticks

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Combine apple cider, apple brandy, 1/4 cup plus 1 tablespoon brown sugar, honey, cinnamon, ginger, nutmeg, cloves, pepper, and salt in a pot over medium-high heat. Simmer until flavors combine, about 10 minutes.

Pour apple cider mixture into heat-proof mugs. Twist orange zest strips between your fingers to release the essential oils; drop 1 into each mug. Add 1 cinnamon stick to each mug.

Hot Cinnamon Apple Brandy Cider

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