Name: Restaurant Style Guacamole
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 avocados (ripe); 1/4 cup diced onion (red, white or yellow); 1 clove garlic (minced); 1 tomato (seeds and pulped removed, diced); 1 jalapeño pepper (seeded and diced); juice of one lime; 1/4 teaspoon salt; 1/4 teaspoon black pepper

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Jennifer

Cut the avocado in half and remove the pit. Use a spoon to scoop out the flesh and transfer to a mixing bowl. Use a fork to mash the avocado into desired consistency.

Add the remaining ingredients with the mashed avocado and stir until fully combined. Serve with tortilla chips.

1/4 cup diced onion (red, white or yellow)

1 tomato (seeds and pulped removed, diced)

Restaurant Style Guacamole

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