Name: Almond Bread
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 48 servings
Cuisine: Bread
Ingredients: 2 cups white granulated sugar; 4 cups all-purpose flour; 2 tablespoons baking powder; 1 teaspoon salt; 2 eggs; 2 cups milk; ⅔ cup vegetable oil; 1 tablespoon almond extract

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1 To Try

Grease 6 mini loaf pans and preheat oven to 350°F.

Combine sugar, flour, baking powder and salt.

Gradually add dry mixture to wet until just moist.

Pour batter into pans an inch below to compensate for rise.

Bake 40 minutes or until toothpick comes out clean.

Almond Bread

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