Peruvian Grilled Chicken Salad

• khẩu phần: 4 servings
• thời gian hoạt động: 20 minutes
• tổng thời gian: 20 minutes

Nguyên liệu

1 pound Peruvian grilled chicken, chopped

6 cups lettuce, sliced

1 red bell pepper, sliced or diced

1 yellow bell pepper, sliced or diced

1 cup cucumber, sliced or diced

1 cup tomatoes, sliced or diced

1/2 cup olives, sliced

1/2 cup red onion, sliced or diced

1/2 cup aji verde (Peruvian green sauce)

Hướng dẫn

Assemble the salad, toss with the dressing and enjoy!

Dinh dưỡng

• Calo: Calories 406
• Tổng Chất béo: Fat 41g
• Chất béo bão hòa: Saturated 8g
• Chất béo chuyển hóa: Trans 0
• Cholesterol: Cholesterol 96mg
• Natri: Sodium 378mg
• Tổng Carbohydrate: Carbs 10g
• Chất xơ: Fiber 3g
• Tổng Đường: Sugars 3g
• Chất đạm: Protein 23g