Umami
Umami

The Test Kitchen

Salmon with Brown Sugar and Bourbon Glaze

4 servings

khẩu phần

5 minutes

thời gian hoạt động

20 minutes

tổng thời gian

Nguyên liệu

4 tablespoons butter

½ cup dark brown sugar

4 (6 ounce) salmon steaks

⅓ cup bourbon whiskey

Hướng dẫn

Melt butter in a large heavy skillet over medium heat. Stir in brown sugar. Place salmon fillets on top of brown sugar mixture. Cook for 5 minutes on medium heat. Turn salmon, and pour bourbon around the fillets. Continue cooking for 5 minutes, or until fish flakes easily with a fork. Spoon glaze over the salmon, and serve.

Dinh dưỡng

Kích thước Khẩu phần

-

Calo

561 kcal

Tổng Chất béo

30 g

Chất béo bão hòa

11 g

Chất béo không bão hòa

0 g

Chất béo chuyển hóa

-

Cholesterol

130 mg

Natri

189 mg

Tổng Carbohydrate

27 g

Chất xơ

-

Tổng Đường

27 g

Chất đạm

34 g

4 servings

khẩu phần

5 minutes

thời gian hoạt động

20 minutes

tổng thời gian
Bắt đầu Nấu ăn

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.