Mandarinen-Schmand-Kuchen

• khẩu phần: 1 serving
• thời gian hoạt động: 30 minutes
• tổng thời gian: 1 hour 50 minutes

Nguyên liệu

125 g Mehl

65 g Zucker

65 g Margarine oder Butter

1 Ei (er)

1 TL Backpulver

500 ml Milch

2 Pck. Vanillepuddingpulver

200 g Zucker

3 Becher Schmand , je ca. 200 g

2 Dose/n Mandarine(n) , je ca. 300 - 350 g Füllmenge

1 Pck. Tortenguss , klar

Hướng dẫn

Für eine 26er Springform.

Als erstes den Pudding kochen (Milch, Puddingpulver und Zucker). Zum Abkühlen zur Seite stellen. Dabei Klarsichtfolie auf die Oberfläche legen, damit sich keine Haut bildet.

Die Mandarinen abtropfen lassen. Dabei den Saft auffangen.

Für den Boden die Zutaten zusammenkneten. Teig in die gefettete Springform drücken, dabei einen Rand hochziehen.

Den Schmand mit dem abgekühlten Pudding verrühren und auf dem Boden verteilen. Die Mandarinen darauf verteilen.

Den Kuchen bei 175 °C Ober-/Unterhitze für etwa 80 Minuten backen.

Wenn der Kuchen erkaltet ist, aus dem Mandarinensaft und dem Tortengusspulver nach Packungsanleitung einen Guss herstellen und den Kuchen damit überziehen.

Dinh dưỡng

• Kích thước Khẩu phần: 1
• Calo: 4512 kcal
• Tổng Chất béo: 257,48g
• Tổng Carbohydrate: 488,90g
• Chất đạm: 53,82g