M’s Favourite Dinners
Meal-Prep Chili-Lime Chicken Bowls
4 servings
khẩu phần25 minutes
thời gian hoạt động30 minutes
tổng thời gianNguyên liệu
1 cup cooked quinoa
1 cup cooked brown rice
1 pound cooked Chili-Lime Chicken (see Associated recipe)
1 cup julienned jicama
1 cup frozen corn, thawed
1 cup pico de gallo
1 avocado, diced
½ cup chopped fresh cilantro
Lime wedges
Hot sauce, such as Cholula
Hướng dẫn
Combine quinoa and rice; divide among 4 single-serving containers with lids. Top with chicken, jicama, corn, pico de gallo and cilantro, dividing evenly. Seal the containers and refrigerate for up to 4 days. Serve with diced avocado, lime wedges and hot sauce.
Dinh dưỡng
Kích thước Khẩu phần
-
Calo
413 kcal
Tổng Chất béo
14 g
Chất béo bão hòa
2 g
Chất béo không bão hòa
0 g
Chất béo chuyển hóa
-
Cholesterol
57 mg
Natri
567 mg
Tổng Carbohydrate
47 g
Chất xơ
9 g
Tổng Đường
8 g
Chất đạm
29 g
4 servings
khẩu phần25 minutes
thời gian hoạt động30 minutes
tổng thời gian