Quiche de Realfooding

Nguyên liệu

Olvídate de las masas complicadas y prueba esta quiche con base de patata, cremosa, nutritiva y fácil de preparar. Ideal para cualquier comida o cena sin complicaciones 😋💚

Hemos utilizado nuestro queso crema untable @cremette_es 🌝 Su textura cremosa y sabor potente quedan genial en esta receta

Ingredientes (molde 20 cm)

2 cdas. de queso crema Realfooding @cremette_es

6 patatas pequeñas (300 g)

3 huevos

½ brócoli pequeño (150 g)

3 lonchas de guanciale o jamón ibérico

1 puñado de mozzarella

Sal, pimienta y orégano al gusto

Hướng dẫn

1️⃣Cuece las patatas en agua hirviendo con sal 15 min o hazlas en el microondas 8 min en un estuche de vapor.

2️⃣Coge un molde o recipiente apto para horno de 20 cm y unos 2-3 cm de alto. Úntalo con aceite y pon las patatas. Aplástalas con un vaso haciendo como la base de una tarta. Reserva.

3️⃣En un bol bate 3 huevos con un poco de sal, pimienta y orégano al gusto.

4️⃣Echa 2 cucharadas del queso crema Cremette de Realfooding y vuelve a batir.

5️⃣Añade el brócoli cocinado al vapor o hervido, y el guanciale en trocitos.

6️⃣Vierte la mezcla en el molde y échale mozzarella por encima.

7️⃣Lleva al horno 20 min a 200 °C o a la airfryer 15 min a 180 °C.