Umami
Umami

Recetas de Ana

Salmón Curado

-

khẩu phần

-

tổng thời gian

Nguyên liệu

500 gr de salmón

300 gr de sal

300 gr de azúcar

Eneldo fresco

Ralladura de limón

Pimienta negra

Hướng dẫn

Curar en nevera de 24 a 36 horas si te gusta menos curado o más curado.

Ghi chú

Si lo compras fresco congélalo 5 días para el anisakis, otra opción es comprarlo congelado y te evitas ese paso.

-

khẩu phần

-

tổng thời gian
Bắt đầu Nấu ăn

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.