Pan De Muerto

Nguyên liệu

1000 gr. Harina

0018 gr. Sal

0020 gr. Levadura en polvo

0300 gr. Huevo

0220 gr. Leche

0200 gr. Azúcar

0220 gr. Mantequilla

0001 Pza. Ralladura de naranja

0010 gr. Agua de azahar

Hướng dẫn

Amasar, dejar levar en frío hasta el día siguiente, formar los panes y hornear a 170°C por 20'.

Al salir los decoramos con:

0100 gr. Mantequilla

0200 gr. Azúcar