Umami
Umami

M&M MEALS

Züri-Pita

3 servings

porsiyonlar

20 minutes

aktif süre

20 minutes

toplam süre

Malzemeler

6 Mini-Pitas

1 ½ EL Weissmehl

200 g vegetarisches Geschnetzeltes

1 Zwiebeln

100 g Champignons

2 EL Bratbutter

2 dl Rahm

½ dl Weisswein

Yöntemler

1 EL Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Geschnetzeltes beigeben, unter gelegentlichem Wenden, ca. 4 Min. braten, herausnehmen, beiseite stellen. Nochmals 1 EL Bratbutter erhitzen, Zwiebel andämpfen, Champignons beigeben, kurz mitdämpfen, mit Mehl bestäuben, gut verrühren. Hitze reduzieren, Weisswein dazugiessen, auf die Hälfte einköcheln, Rahm dazugiessen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Geschnetzeltes beigeben, nur noch heiss werden lassen. Pita-Brote aufschneiden, in der Mikrowelle (20 Sek. / 600 W) erwärmen, mit dem Geschnetzelten füllen.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

3 Personen

Kalori

624 kcal

Toplam Yağ

39 g

Doymuş Yağ

-

Doymamış Yağ

-

Trans Yağ

-

Kolesterol

-

Sodyum

-

Toplam Karbonhidrat

41 g

Diyet Lifi

-

Toplam Şeker

-

Protein

22 g

3 servings

porsiyonlar

20 minutes

aktif süre

20 minutes

toplam süre
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