Familjen Blomster
Spaghetti och köttfärssås
4 servings
porsiyonlar30 minutes
toplam süreMalzemeler
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
500 g blandfärs
2 msk matolja
1/2 dl tomatpuré
500 g krossade tomater
2 1/2 dl vatten
1 msk kalvfond
1 dl rödvin (kan uteslutas)
salt
svartpeppar
4 portioner spaghetti
parmesan
Yöntemler
Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv morötterna grovt på ett rivjärn.
Bryn köttfärsen och grönsakerna i oljan i en stor stekpanna eller gryta, tillsätt tomatpuré och bryn med den ett tag.
Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.
Tillsätt krossade tomater, vatten, fond och ev vin. Koka sakta 15 minuter, smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera med riven parmesanost.
Beslenme
Porsiyon Boyutu
-
Kalori
634
Toplam Yağ
27 g
Doymuş Yağ
-
Doymamış Yağ
-
Trans Yağ
-
Kolesterol
-
Sodyum
-
Toplam Karbonhidrat
64 g
Diyet Lifi
-
Toplam Şeker
-
Protein
45 g
4 servings
porsiyonlar30 minutes
toplam süre