Umami
Umami

Familjen Blomster

Spaghetti och köttfärssås

4 servings

porsiyonlar

30 minutes

toplam süre

Malzemeler

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 morötter

500 g blandfärs

2 msk matolja

1/2 dl tomatpuré

500 g krossade tomater

2 1/2 dl vatten

1 msk kalvfond

1 dl rödvin (kan uteslutas)

salt

svartpeppar

4 portioner spaghetti

parmesan

Yöntemler

Skala och hacka lök och vitlök. Skala och riv morötterna grovt på ett rivjärn.

Bryn köttfärsen och grönsakerna i oljan i en stor stekpanna eller gryta, tillsätt tomatpuré och bryn med den ett tag.

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.

Tillsätt krossade tomater, vatten, fond och ev vin. Koka sakta 15 minuter, smaka av med salt och peppar.

Till servering: Servera med riven parmesanost.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

-

Kalori

634

Toplam Yağ

27 g

Doymuş Yağ

-

Doymamış Yağ

-

Trans Yağ

-

Kolesterol

-

Sodyum

-

Toplam Karbonhidrat

64 g

Diyet Lifi

-

Toplam Şeker

-

Protein

45 g

4 servings

porsiyonlar

30 minutes

toplam süre
Yemek Yapmaya Başla

Yemek yapmaya hazır mısınız?

Umami ile tarifleri toplayın, özelleştirin ve paylaşın. iOS ve Android için.