Umami
Umami

M&M MEALS

Zucchetti-Crumble

4 servings

porsiyonlar

45 minutes

toplam süre

Malzemeler

1 kg grüne und gelbe Zucchetti

2 Knoblauchzehen

½ Bund Thymian

60 g Butter, kalt

60 g Mehl

60 g Paniermehl

20 g geriebener Parmesan

Salz

Pfeffer

1 dl Bouillon

250 g Tomatensugo

300 g Cherrytomaten am Stiel

Yöntemler

Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zucchetti in 1 cm dicke, Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Thymianblättchen von den Zweigen zupfen.

Butter in Würfel schneiden. Mit der Hälfte des Thymians, Mehl, Paniermehl und Parmesan bröselig reiben.

Zucchetti mit Salz und Pfeffer würzen. Mit restlichem Thymian mischen.

Bouillon und Sugo mischen und in die Gratinform giessen. Zucchetti und Knoblauchscheiben in die Gratinform geben. Streusel darüberbröseln. Tomaten samt Stiel auf die Zucchetti legen.

Crumble in der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen. Heiss servieren.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

-

Kalori

350 kcal

Toplam Yağ

16 g

Doymuş Yağ

-

Doymamış Yağ

-

Trans Yağ

-

Kolesterol

-

Sodyum

-

Toplam Karbonhidrat

-

Diyet Lifi

35 g

Toplam Şeker

-

Protein

12 g

4 servings

porsiyonlar

45 minutes

toplam süre
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