Umami
Umami

Kio’s Recipes

Ume Juice

25 servings

porsiyonlar

10 minutes

aktif süre

14 days

toplam süre

Malzemeler

1 kilogram green ume

1 kilogram rock sugar

50 grams red shiso (leaves only)

Yöntemler

Put the ume in a freezer bag and freeze for at least 24 hours.

Remove the ume from the freezer and add the rock sugar and shiso to the bag.

Seal the bag and place it in the refrigerator for 2 weeks.

At the end of the 2 weeks, you can strain the syrup, pressing on the solids to get as much liquid out as you can.

Store the syrup in the refrigerator.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

-

Kalori

174 kcal

Toplam Yağ

-

Doymuş Yağ

-

Doymamış Yağ

-

Trans Yağ

-

Kolesterol

-

Sodyum

-

Toplam Karbonhidrat

44 g

Diyet Lifi

-

Toplam Şeker

43 g

Protein

-

25 servings

porsiyonlar

10 minutes

aktif süre

14 days

toplam süre
Yemek Yapmaya Başla

Yemek yapmaya hazır mısınız?

Umami ile tarifleri toplayın, özelleştirin ve paylaşın. iOS ve Android için.