Umami
Umami

Recetas de Ana

Salmón Curado

-

porsiyonlar

-

toplam süre

Malzemeler

500 gr de salmón

300 gr de sal

300 gr de azúcar

Eneldo fresco

Ralladura de limón

Pimienta negra

Yöntemler

Curar en nevera de 24 a 36 horas si te gusta menos curado o más curado.

Notlar

Si lo compras fresco congélalo 5 días para el anisakis, otra opción es comprarlo congelado y te evitas ese paso.

-

porsiyonlar

-

toplam süre
Yemek Yapmaya Başla

Yemek yapmaya hazır mısınız?

Umami ile tarifleri toplayın, özelleştirin ve paylaşın. iOS ve Android için.