Umami
Umami

Christina’s Recipes

Gaby's Cucumber Salad

4 servings

porsiyonlar

5 minutes

aktif süre

5 minutes

toplam süre

Malzemeler

3 tablespoons extra-virgin olive oil

2 tablespoons balsamic vinegar

2 small-to-medium cloves garlic, pressed or minced

Kosher salt and freshly ground black pepper, to taste

1 ripe avocado, pitted and sliced or diced

4 Persian cucumbers or 2 medium English cucumbers (12 ounces), thinly sliced

Optional additions: 1 to 2 cups arugula, ½ cup halved cherry tomatoes, and/or 1 to 2 chopped radishes

Yöntemler

In a medium bowl, whisk together the olive oil, balsamic vinegar and garlic until blended. Season with salt and pepper.

Add the avocado and cucumbers to the bowl and toss to combine. Season with additional salt and pepper if necessary. Serve immediately.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

1 serving, without optio

Kalori

185

Toplam Yağ

16.2 g

Doymuş Yağ

2.4 g

Doymamış Yağ

-

Trans Yağ

0 g

Kolesterol

0 mg

Sodyum

298.8 mg

Toplam Karbonhidrat

11.3 g

Diyet Lifi

3.4 g

Toplam Şeker

4.3 g

Protein

2 g

4 servings

porsiyonlar

5 minutes

aktif süre

5 minutes

toplam süre
Yemek Yapmaya Başla

Yemek yapmaya hazır mısınız?

Umami ile tarifleri toplayın, özelleştirin ve paylaşın. iOS ve Android için.