Umami
Umami

Gail’s Recipe Book

Pistachio Baklava Rice Paper Spiral

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

6 rice paper sheets

2 eggs

3 tbsp honey or maple syrup

1/2 cup walnuts or mixed nuts (chopped)

1/2 cup pistachios (chopped)

3 tsp cinnamon

วิธีทำ

Combine the chopped nuts, reserving about 1 tablespoon of pistachios for topping. Add 1 tablespoon honey and 1 teaspoon cinnamon and mix well.

Crack the eggs onto a plate, add 1 tablespoon honey and 1 teaspoon cinnamon, and whisk together.

Dip a rice paper sheet into the egg mixture and place it on a lightly oiled board. Repeat with two more sheets, laying them slightly overlapping in a line.

Spoon the filling in a line across the rice paper and roll into a tight cylinder. Gently curve it into a spiral.

Place the spiral on a parchment-lined baking sheet. Brush with remaining egg wash, drizzle with honey, top with chopped pistachios, and sprinkle with the remaining cinnamon.

Bake at 350°F (175°C) for 15 minutes, until golden and crisp. Keep an eye on the pistachios so they don’t burn.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 spiral

แคลอรี่

696 kcal

ไขมันทั้งหมด

38 g

ไขมันอิ่มตัว

5 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

31 g

ไขมันทรานส์

0.01 g

คอเลสเตอรอล

169 mg

โซเดียม

391 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

74 g

ใยอาหาร

8 g

น้ำตาลทั้งหมด

29 g

โปรตีน

22 g

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android