Simple Hummus Without Tahini

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 10 servings
• เวลาทำ: 5 minutes
• เวลารวม: 5 minutes

ส่วนผสม

1 (15 oz.) can garbanzo beans (chickpeas), drained and rinsed

2 to 4 tbsp. water

2 tbsp. extra virgin olive oil

1 tbsp. lemon juice

1 garlic clove (minced)

3/4 tsp. ground cumin

1/4 to 1/2 tsp. salt

วิธีทำ

Add the garbanzo beans, 2 tablespoons of water, the olive oil, lemon juice, garlic, cumin, and 1/4 teaspoon of salt to a food processor. Process until smooth and creamy. If needed, add additional water to thin out the hummus and 1/4 teaspoon of salt to your taste preference.

Store covered in the refrigerator.

ข้อมูลโภชนาการ

• ขนาดที่เสิร์ฟ: 2 tablespoons
• แคลอรี่: 70 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 3.5 g
• ไขมันอิ่มตัว: 0.6 g
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 7.9 g
• ใยอาหาร: 3.2 g
• โปรตีน: 2.1 g