Best Banana Bread

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 1 loaf
• เวลาทำ: 10 minutes
• เวลารวม: 1 hour 10 minutes

ส่วนผสม

1/2 cup butter, softened

1 cup granulated sugar

2 eggs, beaten

3 bananas, finely crushed (for serious and extreme moist and delicious, try 4 bananas)

1 1/2 cups all-purpose flour

1 teaspoon baking soda

1/2 teaspoon salt

1/2 teaspoon vanilla (optional)

วิธีทำ

Remove odd pots and pans from oven.

Preheat oven to 350º / 180º.

Cream together butter and sugar.

Add eggs and crushed bananas.

Combine well.

Sift together flour, soda and salt. Add to creamed mixture. Add vanilla.

Mix just until combined. Do not overmix.

Pour into greased and floured loaf pan.

Bake at 350º / 180º for 55 minutes.

Keeps well, refrigerated.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 272.8
• ไขมันทั้งหมด: 10.5
• ไขมันอิ่มตัว: 6.2
• คอเลสเตอรอล: 61.6
• โซเดียม: 338.3
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 42.5
• ใยอาหาร: 1.4
• น้ำตาลทั้งหมด: 24.4
• โปรตีน: 3.7