Name: Chicken Shawarma Bowls
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 tbsp. extra-virgin olive oil; 1 tbsp. smoked paprika; 2 tsp. ground coriander; 1 1/2 tsp. kosher salt; 1 tsp. ground cumin; 1/2 tsp. ground turmeric; 1/4 tsp. cayenne pepper; 1/4 tsp. ground cinnamon; Freshly ground black pepper; 2 lb. boneless, skinless chicken thighs; 1 c. long-grain white rice, rinsed, drained; Kosher salt; 1 tbsp. plus 2 tsp. extra-virgin olive oil; 2 small cucumbers, sliced into half-moons; 2 bell peppers, seeds and ribs removed, chopped; 1/4 red onion, thinly sliced; 1 c. cherry tomatoes, halved; 1/2 c. crumbled feta; Pinch of crushed red pepper flakes; Juice of 2 lemons, divided; 1 c. plain Greek yogurt; 1 tbsp. chopped fresh dill; Store-bought or homemade hummus and pita, cut into triangles, warmed, for serving

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Meals

In a medium pot over medium heat, combine rice, a large pinch of salt, and 2 cups water. Bring to a boil. Reduce heat to low, cover, and cook until rice is tender, about 15 minutes. Remove from heat and keep covered, 10 minutes, then fluff rice with a fork.

Meanwhile, in a large skillet over medium-high heat, heat 1 tablespoon oil. Working in batches if needed, cook chicken, turning occasionally, until golden brown and an instant-read thermometer inserted into thickest part registers 165°, about 5 to 7 minutes per side. Transfer chicken to a cutting board and let rest 10 minutes, then slice into thin strips.

In a large bowl, combine cucumbers, bell peppers, onion, tomatoes, and feta. Add red pepper, juice from 1 lemon, and remaining 2 teaspoons oil; season with salt. Toss to combine.

In a small bowl, stir yogurt, dill, and juice from remaining 1 lemon.

Divide rice among bowls. Top with chicken, veggies, a dollop of yogurt sauce, and a dollop of hummus. Serve with pita alongside.

1 c. long-grain white rice, rinsed, drained

1 tbsp. plus 2 tsp. extra-virgin olive oil

2 small cucumbers, sliced into half-moons

2 bell peppers, seeds and ribs removed, chopped

Store-bought or homemade hummus and pita, cut into triangles, warmed, for serving

Chicken Shawarma Bowls

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?