Name: Easy, Soft Gluten-Free Dinner Rolls
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 3 cups (450g) King Arthur Gluten-Free Bread Flour; ¼ cup (32g) dried whole milk powder; 3 tablespoons granulated sugar; 2¼ teaspoons instant yeast; 1½ teaspoons kosher salt; 1 teaspoon baking powder; 1 ½ cups (360ml) water (warm); 2 large eggs; ¼ cup (56g) butter (melted); 2 tablespoons melted butter; Flaky salt (for sprinkling)

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Recipes To Try

Spray a standard 12-count muffin pan with cooking spray.

In the bowl of a stand mixer fitted with the paddle attachment, add the gluten-free bread flour, milk powder, granulated sugar, instant yeast, salt and baking powder. Mix to combine.

With the mixer running on low, slowly add the water, eggs and melted butter. Increase the speed to medium and mix for 3 minutes. The dough will resemble thick cookie dough, this is normal.

Using an oiled rubber spatula, scrape down the bottom and sides of the bowl. Mix for another 30 seconds.

Using an oiled kitchen scoop or large spoon, portion the batter evenly into the prepared muffin pan. Use wet fingers to smooth the tops of the rolls if desired.

Cover with oiled plastic wrap and let rise in a warm place for 45-60 minutes.

Preheat the oven to 350°F. Remove the plastic wrap. Bake for 22-26 minutes, until the rolls begin to turn golden brown.

Remove from the oven and immediately brush the rolls with melted butter. These rolls are best served warm right after baking.

3 cups (450g) King Arthur Gluten-Free Bread Flour

Easy, Soft Gluten-Free Dinner Rolls

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?