Umami
Umami

Winters Family Meals

Eggplant Parm Chips

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

1 hour 10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 large eggplant

2 to 4 tablespoons grated Parmesan

วิธีทำ

Preheat oven to 275˚. Line a baking sheet with parchment paper or liberally coat with nonstick oil spray.

Place eggplant slices on prepared baking sheet in a single layer, making sure they don’t overlap. Sprinkle on Parmesan and optional seasonings if desired.

Bake in the oven for about 1 hour or until chips are nicely browned and crispy. If there are still some soft stragglers, transfer finished chips to a plate, and place soft chips back in the oven for another 5 to 10 minutes until brown and crispy.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

45 kcal

ไขมันทั้งหมด

1 g

ไขมันอิ่มตัว

-

ไขมันไม่อิ่มตัว

1 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

50 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

8 g

ใยอาหาร

4 g

น้ำตาลทั้งหมด

4 g

โปรตีน

2 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

1 hour 10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android