מרינדה לעוף

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 1-1.5 ק״ג עוף

ส่วนผสม

3 כפות שמן זית

2 כפות סויה

1 כף דבש או סילאן

מיץ מחצי לימון

3 שיני שום כתושות

1 כפית פפריקה מתוקה

½ כפית כמון

מלח, פלפל שחור

(אופציונלי: חריף – צ’ילי גרוס או סחוג)

วิธีทำ

לערבב הכל בקופסא עם העוף

לשים במקרר ל-2 עד 12 שעות