Conner Family Recipes
Mom's Best Macaroni Salad
16 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลาทำ8 hours 40 minutes
เวลารวมส่วนผสม
16 ounces uncooked elbow macaroni
4 carrots, shredded
1 large red onion, chopped
½ green bell pepper, seeded and chopped
½ red bell pepper, seeded and chopped
1 cup chopped celery
2 cups mayonnaise
1 (14 ounce) can sweetened condensed milk
½ cup white sugar
½ cup white vinegar
salt and pepper to taste
วิธีทำ
Gather all ingredients.
Bring a large pot of lightly salted water to a boil. Cook elbow macaroni in boiling water, stirring occasionally, until tender yet firm to the bite, about 8 minutes. Rinse under cold water; drain and set aside.
Stir together carrots, red onion, bell peppers, and celery in a large serving bowl. Mix in mayonnaise, condensed milk, sugar, vinegar, salt, and pepper until well combined.
Add macaroni; toss gently, then cover and refrigerate for at least 8 hours.
Enjoy!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
424 kcal
ไขมันทั้งหมด
25 g
ไขมันอิ่มตัว
5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
19 mg
โซเดียม
205 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
45 g
ใยอาหาร
2 g
น้ำตาลทั้งหมด
22 g
โปรตีน
7 g
16 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลาทำ8 hours 40 minutes
เวลารวม