Umami
Umami

DINNER

Navajo Fry Bread

18 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 cups oil for frying

4 cups all-purpose flour

3 tablespoons baking powder

2 teaspoons salt

2 ½ cups warm milk

วิธีทำ

Heat oil in a deep fryer or large saucepan to 375 degrees F (190 degrees C).

Combine flour, baking powder, and salt in a large bowl; mix in milk to form a soft dough. Divide dough into eighteen 2-inch diameter balls; flatten or roll each ball into 1/2-inch-thick rounds. Make a small hole in the center of each round to help keep them flat while frying.

Lower dough rounds, about 3 or 4 at a time, carefully into hot oil. Fry until rounds have bubbles on the surface and are golden brown, about 2 to 3 minutes per side. Transfer to a paper towel-lined plate to drain. Repeat with remaining dough.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

335 kcal

ไขมันทั้งหมด

25 g

ไขมันอิ่มตัว

4 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

3 mg

โซเดียม

831 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

23 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

-

โปรตีน

4 g

18 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android