Temp
Baked Chicken Parmesan Recipe
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวมส่วนผสม
4 boneless, skinless chicken breasts (about 8 oz each, sliced in half lengthwise to make 8)
3/4 cup seasoned breadcrumbs (such as 4C, you can also use GF crumbs)
1/4 cup grated Parmesan cheese (or Romano cheese)
2 tbsp butter (melted, or olive oil)
3/4 cup part-skim mozzarella cheese (I like Polly-o)
1 cup marinara sauce
cooking spray
basil (or parsley, optional for garnish)
วิธีทำ
Preheat oven to 450°F. Spray a large baking sheet lightly with spray.
Combine breadcrumbs and Parmesan cheese in a bowl. Melt the butter in another bowl. Lightly brush the butter onto the chicken, then dip into breadcrumb mixture. Place on baking sheet and repeat with the remaining chicken.
Lightly spray a little more oil on top and bake in the oven for 25 minutes.
Remove from oven, spoon 1 tablespoon marinara sauce over each piece of chicken and top each with 1 1/2 tbsp of shredded mozzarella cheese.
Bake 5 more minutes or until cheese is melted.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 piece
แคลอรี่
248 kcal
ไขมันทั้งหมด
9 g
ไขมันอิ่มตัว
4 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
98.5 mg
โซเดียม
447 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
9.5 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
31 g
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวม