Umami
Umami

Winters Family Meals

Creamed Spinach

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 medium shallot (sliced)

3 cloves garlic (minced)

1/4 teaspoon red pepper flakes

2 bags (10 ounces each fresh spinach, large stems removed, leaves roughly chopped)

3 ounces 6 tablespoons light or reduced-fat cream cheese

1/4 teaspoon Kosher salt

วิธีทำ

Coat a large sauté pan with oil spray. Sauté shallot over medium heat for 5 minutes. Add the garlic and red pepper flakes. Sauté for 1 minute.

Add the spinach, a few handfuls at a time, and sauté until wilted, about 3 to 5 minutes. Add low-fat cream cheese and stir until melted through. Season the spinach with salt, and cook 3 to 4 minutes, or until most of the liquid has evaporated.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

110 kcal

ไขมันทั้งหมด

6 g

ไขมันอิ่มตัว

2 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

4 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

330 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

10 g

ใยอาหาร

3 g

น้ำตาลทั้งหมด

-

โปรตีน

6 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android