Umami
Umami

Favorites

Snickerdoodle Recipe

36 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

Snickerdoodle Dough

2¾ cups all-purpose flour

2 teaspoon cream of tartar

1 teaspoon baking soda

½ teaspoon salt

1 cup unsalted butter, (just softened)

1½ cups sugar

2 eggs

1 teaspoon vanilla extract

Cinnamon Sugar Coating

⅓ cup sugar

2 tablespoons cinnamon

วิธีทำ

Preheat oven to 350°F.

In a large bowl, mix flour, cream of tartar, baking soda, and salt. Set aside.

In a stand mixer, cream together butter (barely softened) and sugar. Add eggs and vanilla and blend well.

Add dry ingredients to wet ingredients and mix well.

In a small bowl, combine ⅓ cup sugar and 2 tablespoons cinnamon.

Use a small cookie scoop to scoop out dough and roll it into a ball. Roll each ball in the cinnamon sugar mixture - twice.

Place 2 inches apart on an ungreased cookie sheet.

Bake for 8-10 minutes. Let sit on the cookie sheet for a few additional minutes before removing to a wire rack to cool.

หมายเหตุ

If you don’t have shortening, you can use butter. But bake for 12 minutes. Don’t make large balls.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 cookie

แคลอรี่

125 kcal

ไขมันทั้งหมด

5 g

ไขมันอิ่มตัว

3 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

1.3 g

ไขมันทรานส์

0.2 g

คอเลสเตอรอล

23 mg

โซเดียม

67 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

18 g

ใยอาหาร

0.5 g

น้ำตาลทั้งหมด

10 g

โปรตีน

1 g

36 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android