Umami
Umami

Veggies Plus Salads

Easy Refrigerator Pickled Vegetables Recipe - Quick & Tangy!

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

54 years 10 months 14 da

เวลารวม

ส่วนผสม

2 cups cauliflower florets

1 cup sliced carrots

1 cup sliced cucumbers

1 red bell pepper, sliced into strips

1 cup green beans, trimmed

3 cloves garlic, minced

2 cups white vinegar

2 cups water

2 tablespoons salt

1 tablespoon sugar

2 teaspoons mustard seeds

1 teaspoon black peppercorns

1/2 teaspoon red pepper flakes (optional)

วิธีทำ

Combine cauliflower, carrots, cucumbers, red bell pepper, and green beans in a large bowl.

In a saucepan, bring vinegar, water, salt, sugar, mustard seeds, peppercorns, and red pepper flakes to a boil. Stir until salt and sugar dissolve.

Pour the hot liquid over the vegetables, ensuring they are submerged. Cool to room temperature.

Transfer vegetables and liquid into jars, ensuring vegetables are fully submerged. Seal jars tightly.

Refrigerate for at least 24 hours. Enjoy chilled!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

35 kcal

ไขมันทั้งหมด

0.5 g

ไขมันอิ่มตัว

0 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

0 mg

โซเดียม

1750 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

6 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

1.5 g

โปรตีน

1 g

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

54 years 10 months 14 da

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android