Umami
Umami

Recipes

Balsamic Bruschetta

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 loaf French bread, cut into 1/4-inch slices

1 tablespoon extra-virgin olive oil

8 roma (plum) tomatoes, diced

⅓ cup chopped fresh basil

1 ounce Parmesan cheese, freshly grated

2 cloves garlic, minced

1 tablespoon good quality balsamic vinegar

2 teaspoons extra-virgin olive oil

¼ teaspoon kosher salt

¼ teaspoon freshly ground black pepper

วิธีทำ

Gather all ingredients.

Preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C).

Brush bread slices on both sides lightly with 1 tablespoon oil and place on large baking sheet. Toast bread until golden, 5 to 10 minutes, turning halfway through.

Meanwhile, toss together tomatoes, basil, Parmesan cheese, and garlic in a bowl.

Mix in balsamic vinegar, 2 teaspoons olive oil, kosher salt, and pepper.

Spoon tomato mixture onto toasted bread slices.

Serve immediately and enjoy!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

197 kcal

ไขมันทั้งหมด

4 g

ไขมันอิ่มตัว

1 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

3 mg

โซเดียม

484 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

33 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

-

โปรตีน

8 g

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android