Umami
Umami

Afternoon Tea

Masala Chai

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

13 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

½ cup of plant-based milk (soy milk, oat barista, or Chobani Extra Creamy Oat Milk)

1 ½ cup of water

1 tbsp fresh ginger (grated)

1 stick cinnamon

2 pieces star anise

1 tsp cardamom seeds (whole)

2 tbsp black tea leaves

4 drops liquid monk fruit (powder is fine too) (optional)

2 tbsp sugar (or per taste)

วิธีทำ

In a saucepan, bring water to a simmer and add all the spices. Bring the water to a boil for 2 minutes to release flavor from the spices.

Add the black tea leaves, and boil for 2 minutes on medium heat.

Reduce heat and pour in the soy milk or oat barista.

Bring the chai to a simmer. Once the liquid starts bubbling from the sides of the pot, then remove from heat.

Add the sugar and monk fruit sweetener. Stir with a spoon till it dissolves.

Strain the chai with a sieve into cups/mugs, glasses, or a teapot.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

92 kcal

ไขมันทั้งหมด

1 g

ไขมันอิ่มตัว

1 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

2 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

39 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

21 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

17 g

โปรตีน

1 g

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

13 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android