All Recipes
Low-Carb Creamy Southwest Chicken
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 tablespoon olive oil
2 medium boneless, skinless chicken breasts
1/8 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
1/4 cup onion, minced
2 cloves garlic, minced
4 ½ can green chiles, chopped
1/4 cup heavy cream
1/4 cup cheddar, shredded
วิธีทำ
Heat large skillet with oil over medium heat.
Cut chicken into bite-sized pieces and season with salt and pepper. Saute until brown on both sides, adding onions about halfway through.
Add garlic and cook for another minute.
If needed, deglaze the pan with a little water.
Add green chiles and cream, and simmer until chicken is done on both sides and the sauce is thickened.
Top with shredded cheese, and serve when cheese melts.
Optional: Garnish with fresh cilantro.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
4
แคลอรี่
191 kcal
ไขมันทั้งหมด
13 g
ไขมันอิ่มตัว
6 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
70 mg
โซเดียม
388 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
3 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
2 g
โปรตีน
15 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม