Name: Banana Bread
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 servings
Cuisine: oven
Ingredients: Wet; 180g (3-4) very ripe bananas, peeled (about 1 1/4 to 1 1/2 cups mashed); 75g (1/3 cup) melted butter, unsalted; 1 tsp vanilla extract; 1 large egg, beaten; 150g (3/4 cup) sugar; adjust ±½ cup to taste (100g-200g); Dry; 1 tsp baking soda; Pinch of salt; 180g (1½ cups) of all-purpose flour; Greasing; Butter (or butter-flavored coconut oil)

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Family

Preheat the oven to 175°C (350°F). Butter an 8x4-inch loaf pan, or mini-muffin tin.

Mash the bananas and add the wet ingredients

: In a mixing bowl, mash the ripe bananas with a fork until completely smooth. Stir the melted butter into the mashed bananas. Stir in the sugar, beaten egg, and vanilla extract.

: Mix in the baking soda and salt. Mix in the flour.

: Pour the batter into your prepared loaf pan. Bake for 55 to 65 minutes at 175°C (350°F), or until a toothpick or wooden skewer inserted into the center comes out clean. A few dry crumbs are okay; streaks of wet batter are not.

If the outside of the loaf is browned but the center is still wet, loosely tent the loaf with foil and continue baking until the loaf is fully baked.

: Remove from oven and let cool in the pan for a few minutes. Then remove the banana bread from the pan and let cool completely before serving. Slice and serve. (A bread knife helps to make slices that aren't crumbly.)

: Wrapped well, the banana bread will keep at room temperature for 4 days. For longer storage, refrigerate the loaf up to 5 days, or freeze it.

180g (3-4) very ripe bananas, peeled (about 1 1/4 to 1 1/2 cups mashed)

150g (3/4 cup) sugar; adjust ±½ cup to taste (100g-200g)

Banana Bread

2025-11-23: substituted half the sugar (75g) with inulin, tastes fine.

Banana Bread

ส่วนผสม

วิธีทำ

หมายเหตุ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?