Umami
Umami

Edward's Recipes

Mexican Stuffed Bell Peppers Recipe

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

1 hour 5 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

4 large red bell peppers

2 cup cooked mexican rice

1/2 cup frozen corn

10 oz canned black beans, drained

1/2 can fire roasted rotelle, drained

1 tbsp taco seasoning

2 cup Mexican cheese

1-2 avocados

Sour cream

วิธีทำ

Preheat the oven to 350 °F. Combine beans, corn, cooked rice, salsa, taco seasoning, 1 cup of cheese.

Cut tops off and seed the bell peppers.

Stuff each pepper with the mixture. Bake for about 45 minutes.

Serve right away while the tops are still covered with melted cheese. Top with avocado, sour cream, and extra cheese.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

286 kcal

ไขมันทั้งหมด

10 g

ไขมันอิ่มตัว

5 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

58 mg

โซเดียม

618 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

26 g

ใยอาหาร

5 g

น้ำตาลทั้งหมด

4 g

โปรตีน

25 g

8 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

1 hour 5 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android