Umami
Umami

Jensen Fam

Quick Adobo Sauce

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

8 large cloves garlic

½ cup ancho chile powder

3 tablespoons apple cider vinegar or distilled white vinegar

1 ½ teaspoons kosher salt

1 teaspoon dried Mexican oregano, (marjoram or regular oregano)

½ teaspoon ground cinnamon

½ teaspoon ground cumin

¼ teaspoon ground black pepper

วิธีทำ

Add garlic and 1 ¼ cups water to a small saucepan; bring to a boil over medium-high heat. Meanwhile, add ancho chile powder, vinegar, salt, oregano, cinnamon, cumin and black pepper to a high-powered blender or food processor.

Add hot water and garlic to blender, secure lid and blend on high until completely smooth, about 1 minute.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 tablespoon

แคลอรี่

2 kcal

ไขมันทั้งหมด

-

ไขมันอิ่มตัว

-

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

175 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

0.5 g

ใยอาหาร

-

น้ำตาลทั้งหมด

-

โปรตีน

-

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android