Jensen Fam
Quick Adobo Sauce
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
8 large cloves garlic
½ cup ancho chile powder
3 tablespoons apple cider vinegar or distilled white vinegar
1 ½ teaspoons kosher salt
1 teaspoon dried Mexican oregano, (marjoram or regular oregano)
½ teaspoon ground cinnamon
½ teaspoon ground cumin
¼ teaspoon ground black pepper
วิธีทำ
Add garlic and 1 ¼ cups water to a small saucepan; bring to a boil over medium-high heat. Meanwhile, add ancho chile powder, vinegar, salt, oregano, cinnamon, cumin and black pepper to a high-powered blender or food processor.
Add hot water and garlic to blender, secure lid and blend on high until completely smooth, about 1 minute.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 tablespoon
แคลอรี่
2 kcal
ไขมันทั้งหมด
-
ไขมันอิ่มตัว
-
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
175 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
0.5 g
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
-
โปรตีน
-
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวม