Name: Spätzlipfanne mit Pilzen und Dörrtomaten
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 500 g selbstgemachte oder fertige Spätzli; Bratbutter oder Bratcrème; 150 g Champignons oder Pleos, geputzt, zerkleinert; 10 g getrocknete Steinpilze, eingeweicht, ausgedrückt; Evtl. Zuchetti; Evtl. Peperoni; 1 Schalotte, fein gehackt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1,5 dl Gemüsebouillon; 1,8 dl Saucenhalbrahm; ½ - 1 Briefchen Safran; 6 getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, in Streifen geschnitten; ½ EL Thymianblättchen; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Sbrinz AOP, gerieben, zum Bestreuen; Thymian zum Garnieren

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Bätzers

Erst Spätzli, dann Pilze in Bratbutter rundum anbraten, herausnehmen. Schalotte und Knoblauch in derselben Pfanne in Bratbutter andämpfen. Pilze dazugeben, mit Bouillon ablöschen, zugedeckt 5 Minuten köcheln.

Saucenhalbrahm und Safran verrühren. Mit Tomaten und Thymian zu den Pilzen geben, aufkochen. Spätzli beifügen, erhitzen, würzen.

Spätzli auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit Sbrinz bestreuen, garnieren.

500 g selbstgemachte oder fertige Spätzli

150 g Champignons oder Pleos, geputzt, zerkleinert

10 g getrocknete Steinpilze, eingeweicht, ausgedrückt

6 getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, in Streifen geschnitten

Spätzlipfanne mit Pilzen und Dörrtomaten

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?