Umami
Umami

Simon-Rumpza Cookbook

Corn Salad With Tomatoes, Feta and Mint

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 to 3 cups raw or cooked corn kernels (from 4 to 6 ears)

1 large or 2 medium ripe tomatoes, cut into fairly small pieces

4 ounces feta cheese, crumbled (about 1 cup)

1/2 cup chopped fresh mint leaves

3 tablespoons extra-virgin olive oil

Salt and freshly ground black pepper

วิธีทำ

Put the corn, tomatoes, cheese and mint in a medium bowl. Drizzle with the olive oil and toss to coat.

Season to taste with salt and pepper. Serve.

หมายเหตุ

https://cooking.nytimes.com/recipes/1015537-corn-salad-with-tomatoes-feta-and-mint

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

300

ไขมันทั้งหมด

20 g

ไขมันอิ่มตัว

7 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

11 g

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

436 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

27 g

ใยอาหาร

4 g

น้ำตาลทั้งหมด

4 g

โปรตีน

9 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android