Steph’s Foods
Deviled Eggs
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
12 whole hard-boiled eggs
1/2 c. mayonnaise
2 tbsp. yellow mustard
2 tsp. dill pickle juice
1/4 tsp. kosher salt
1/4 tsp. ground black pepper
Hot sauce (optional)
Ground paprika, for sprinkling
Chopped chives (optional)
วิธีทำ
Peel the eggs and cut them in half, lengthwise. Remove the yolks from the egg halves and place them into a bowl. Mash the yolks with a fork until they’re broken up. Add the mayonnaise, mustard, pickle juice, salt, pepper, and a few drops of hot sauce, if using. Stir to combine; the mixture should be mostly smooth.
Spoon the mixture into a zip-top plastic bag and snip ¼ inch off of one of the bottom corners. Pipe the mixture into the egg white halves. Sprinkle the eggs with paprika and chill in an airtight container until ready to eat. Serve with chives and hot sauce, if you like.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
261
ไขมันทั้งหมด
23 g
ไขมันอิ่มตัว
5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
0 g
คอเลสเตอรอล
306 mg
โซเดียม
276 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
1 g
ใยอาหาร
0 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
10 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม