Name: Chicken Thighs in Yogurt Marinade
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 8 chicken thighs ( I used bone in, skin on) (any cut of chicken works); 1/4 cup olive oil; 1/3 cup plain yogurt (Bulgarian, Balkan-style, or Greek); 1/2 teaspoon salt (to taste); 1/4 teaspoon pepper (to taste); 1/4 teaspoon paprika (to taste); 1 tablespoon Italian seasoning (or dry oregano); 1/4 cup water (or chicken broth)

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Add the chicken to a bowl with the oil, yogurt, salt, pepper, paprika, and Italian seasoning. Massage well. Let the chicken sit and marinate in the fridge for at least 1 hour or overnight. You can bake it right away but it will be so much more tender if you let it marinate for at least 1 hour.

When the chicken has marinated, preheat the oven to 400F (200C).

Remove from the fridge and transfer the chicken and juices to an oven-safe baking dish.

Push the chicken to the side with a spoon and add some water or broth and move the chicken around so that the juices are distributed evenly.

Bake uncovered for 45 minutes to 1 hour, depending on the size of the thighs, or until the juices run clear and a meat thermometer measures at least 165F. To crisp up the skin further you can broil the chicken on top for 1 to 2 minutes but keep a very close eye on it. Enjoy on salad, mashed potatoes, on wraps, with rice, or with any side you like.

8 chicken thighs ( I used bone in, skin on) (any cut of chicken works)

1/3 cup plain yogurt (Bulgarian, Balkan-style, or Greek)

1 tablespoon Italian seasoning (or dry oregano)

Chicken Thighs in Yogurt Marinade

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?