Umami
Umami

Recipes

Chickpea Egg Salad

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

5 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 cans (15 oz) chickpeas (I use Goya rinsed and drained)

6 large hard boiled eggs (sliced crosswise)

kosher salt and black pepper (to taste)

2 tablespoons chopped red onion

2 tablespoons extra virgin olive oil

2 tablespoons apple cider vinegar (I use Braggs)

1 tablespoon chopped fresh cilantro or parsley

วิธีทำ

Toss all the ingredients in a medium bowl.

Serve or store in refrigerator for the week.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 cup

แคลอรี่

375 kcal

ไขมันทั้งหมด

16 g

ไขมันอิ่มตัว

3 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

279 mg

โซเดียม

278 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

36 g

ใยอาหาร

7.5 g

น้ำตาลทั้งหมด

2.5 g

โปรตีน

20 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

5 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android