Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Smoked Zucchini

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

1 hour 5 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 zucchini

1 tbsp olive oil

1/2 tsp salt

1/4 tsp pepper

วิธีทำ

Wash the zucchini off under cold water. Then, with a sharp knife, cut the zucchini in half, then slice the halves long ways into thirds. They should be about 1/2 in thick or so.

Drizzle the zucchini slices with olive oil, then thoroughly season them with salt and pepper.

Place the zucchini directly onto the grill grates in a preheated smoker and smoke at 225℉ for an hour. You want to cook the zucchini until they are fork-tender and the edges are starting to brown.

Remove zucchini from the smoker and serve.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

47.9 kcal

ไขมันทั้งหมด

3.8 g

ไขมันอิ่มตัว

0.6 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

3.1 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

298.6 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

3.1 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

2.5 g

โปรตีน

1.2 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

1 hour 5 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android