Perkins Family Recipes
30-Minute Garlic Parmesan Dinner Rolls
16 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1¼ cups warm water (95-105 degrees)
¼ cup granulated sugar
2 Tbsp. yeast (- instant or platinum works great)
⅓ cup canola oil
1 tsp. salt
1 large egg
3½ cups all-purpose flour
4 tbsp melted butter
2 tbsp granulated garlic
¼ cup parmesan cheese (shredded or grated)
2 tsp parsley
วิธีทำ
Line baking sheet with parchment or non-stick liner- set aside
Combine yeast with warm water & sugar in a large bowl - allow to proof approx 2-5 minutes
Add in oil, salt, egg & flour & mix until combined. (adding a little more flour if the dough is too sticky.)
Separate the dough into 16 equal-sized pieces & shape into rolls. (see notes below about kneading the dough)
Place on the prepared baking sheet & let rise approx 5-10 minutes in a warm place. (I usually turn on my fireplace & set them on the hearth to rise).
Brush the raised rolls with melted butter & sprinkle with granulated garlic, cheese & parsley.
Preheat oven to 375ºF.
Bake rolls for about 18-20 minutes.
Spread additional butter on top before serving.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 g
แคลอรี่
199 kcal
ไขมันทั้งหมด
9 g
ไขมันอิ่มตัว
3 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
21 mg
โซเดียม
176 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
26 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
3 g
โปรตีน
5 g
16 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวม