Umami
Umami

Recipes To Try

Gluten Free Pumpkin Muffins

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

27 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 1/2 cups gluten free oats

1 1/4 cups gluten free flour

1/2 cup sugar

1/4 teaspoon salt

1 teaspoon baking powder

3/4 teaspoon baking soda

1 teaspoon pumpkin pie spice

1 teaspoon cinnamon

1 cup canned pumpkin

1/2 cup milk of choice

1/4 cup maple syrup

1 large egg

1/4 cup gluten free oats

1 tablespoon sugar

1 teaspoon pumpkin pie spice

1 tablespoon coconut oil

วิธีทำ

Preheat the oven to 400° and line a muffin pan with 12 liners.

In a small bowl make the crumb topping. Combine the oats, sugar, pumpkin pie spice and coconut oil together and mix until well combined.

In a large bowl, combine oats, flour, sugar, salt, baking powder, baking soda, pumpkin pie spice, and cinnamon and stir to combine. Add in the pumpkin, milk, maple syrup, and egg and stir until fully mixed. Scoop evenly into muffin pan and top with oat topping. Bake for 15-17 minutes.

Store covered at room temperature for up to a week.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

166 kcal

ไขมันทั้งหมด

3 g

ไขมันอิ่มตัว

1 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

2 g

ไขมันทรานส์

0.002 g

คอเลสเตอรอล

16 mg

โซเดียม

174 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

33 g

ใยอาหาร

3 g

น้ำตาลทั้งหมด

15 g

โปรตีน

4 g

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

27 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android