Verified Yummy™️
Homemade Crispy Seasoned French Fries
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 ½ pounds russet potatoes, peeled
1 cup vegetable oil for frying
1 cup all-purpose flour
1 teaspoon garlic salt
1 teaspoon onion salt
1 teaspoon paprika
1 teaspoon salt
½ cup water, or as needed
วิธีทำ
Slice potatoes into French fries and place them into a large bowl of cold water to prevent them from turning brown.
Heat oil in a heavy saucepan or large skillet to 350 degrees F (175 degrees C).
While the oil is heating, sift flour, garlic salt, onion salt, paprika, and salt into a large bowl. Gradually stir in enough water to make a slightly thick batter that can be drizzled from a spoon.
Drain fries and pat dry; dip into the batter one at a time.
Lower fries carefully into the hot oil in batches to prevent them from clumping together. Fry until golden brown and crispy on all sides, about 7 to 10 minutes.
Drain fries on a paper towel-lined plate.
Serve hot and enjoy!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
193 kcal
ไขมันทั้งหมด
3 g
ไขมันอิ่มตัว
0 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
751 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
38 g
ใยอาหาร
3 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
4 g
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม