Umami
Umami

To Try

Fluffy Scrambled Eggs

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

3 large eggs

1/8 teaspoon kosher salt, see note

2 tablespoons (1 ounce; 30ml) milk (optional)

1/2 tablespoon (1/4 ounce; 8g) unsalted butter

Freshly ground black or white pepper

วิธีทำ

In a small bowl, beat eggs with salt and milk (if using).

In a nonstick skillet, melt butter over medium-high heat until foamy. Add eggs and cook, stirring and scrambling gently with a silicone spatula, until large, fluffy curds form and eggs are fully cooked through, about 3 minutes. Season with pepper and serve.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

Serves 1

แคลอรี่

266 kcal

ไขมันทั้งหมด

20 g

ไขมันอิ่มตัว

8 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

0 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

573 mg

โซเดียม

528 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

1 g

ใยอาหาร

0 g

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

19 g

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android