Umami
Umami

ðŸģ KÞche BÃĪrchen ðŸŧ

High Protein Butterbohnen Dal

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1 gehackte Zwiebel

etwas KokosÃķl zum anbraten

3 gehackte Knoblauchzehen

2 Tl Kurkuma

1 Tl Cumin

2 Tl Garam Masala

1 Tl Paprikapulver

1 Tl Koriander

1 gehackte Chili

ggf. etwas Ingwer

250g rote Linsen

300ml BrÞhe

1 Dose gehackte Tomaten

ca. 200-400ml Wasser

150ml Kokosmilch

2 Dosen Butterbohnen

1 El Sojasauce

Saft 1/2 Limette

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1: Die Zwiebel anbraten und dann Knoblauch und Chili hinzufÞgen. Dann kurz die GewÞrze anrÃķsten

2: Die Linsen waschen und ebenfalls kurz mit durchschwenken

3: Mit BrÞhe, Tomaten und ca. 200ml Wasser ablÃķschen und solange kÃķcheln lassen bis die Linsen weich sind

4: Die Kokosmilch und ggf. noch etwas Wasser unterrÞhren

5: Die Butterbohnen ergÃĪnzen und mit Sojasauce und Limettensaft abschmecken

6: Genießen

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Die NÃĪhrwerte:

Kcal: 1585

Fett: 32g

Kohlenhydrate: 200g

Eiweiß: 98g

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